蛋糕店关门了

蛋糕店买到过期蛋糕可以要求商户退货或者更换、去找商户索赔。拿着蛋糕购物小票和蛋糕店买的过期的食品，及时到蛋糕店退货退款或者退货换货，如果小票找不到，还可以把微信支付记录或者支付宝支付记录调出来给蛋糕店看看，然后双方协商解决，店家不理的话，可以直接拨打12315消费者维权热线投诉，或者到食品安全监督管理局投诉。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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蛋糕店里面东西有问题具体赔偿如下：蛋糕店应当对有问题的蛋糕承担质量责任。国家规定的食品保质期是食品安全的重要保障，保质期的意义一是保证食品在规定的期限内质量安全；二是超过保质期限的食品不得出售。
购买的蛋糕是在保质期内出现变质的，而且食品包装盒上标注常温下保存，若店方认为是消费者保管不当应负举证责任，如没有证据证明是消费者保存不当，店方应当对蛋糕质量承担责任，消费者完全有理由要求店家退货款或更换蛋糕。
造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，可以追偿相关费用。如果面包店不配合，那么就去当地消保委投诉，要保留好有效单据。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
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法律分析：蛋糕店里面东西有问题具体赔偿如下：蛋糕店应当对有问题的蛋糕承担质量责任。国家规定的食品保质期是食品安全的重要保障，保质期的意义一是保证食品在规定的期限内质量安全；二是超过保质期限的食品不得出售。
购买的蛋糕是在保质期内出现变质的，而且食品包装盒上标注常温下保存，若店方认为是消费者保管不当应负举证责任，如没有证据证明是消费者保存不当，店方应当对蛋糕质量承担责任，消费者完全有理由要求店家退货款或更换蛋糕。
造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，可以追偿相关费用。如果面包店不配合，那么就去当地消保委投诉，要保留好有效单据。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
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